武蔵野市立境南小学校

【農業コース】

まず、鈴木農場でマスタードづくりをしました。「お家の人に食べてもらいたい!!」と、からし菜の種を一生懸命すりつぶし、においや味の変化を楽しみながら作っていました。一週間後に熟成させたマスタードを食べるのが楽しみですね♪
次に、牛木きのこ園でしいたけの収穫体験をしました。自分が思う「美味しそうなしいたけ」を3つ収穫した後、試食をしました。「美味しすぎる!!」「しいたけがもっと好きになった!!」「苦手だったけど食べられた!!」と大満足な子どもたちでした。