武蔵野市立境南小学校

５年生は、ご飯とみそ汁の同時調理の実習をしました！

 

今回は、米の量や吸水・炊飯の時の水の量、みそ汁はだしや実をグループごとに決めて、行いました。

グループで考えた調理計画をもとに、仲間と協力をして取り組んでいました。

 

みそ汁のだしは、にぼし、かつおぶし、こんぶの中から１つをグループで選びました。

炊飯は、文化鍋で行いました。ふたが動く様子やにおいを頼りに、火の調節をしていました。

 

ご飯は焦げずに炊くことができたグループが多く、仕上がりに満足していました。

みそ汁も前回とはまた違ったおいしさを楽しむことができました。

 

ご家庭でもぜひ、いっしょに作っていただければと思います。

公開日：2026年01月20日 14:00:00
更新日：2026年01月20日 16:55:24