【タイトル】
(7)9月27日 研究授業~けやき学級「おいしいみそ汁をつくろう」~【本文】
けやき学級では、自分たちで育てた野菜を使った味噌汁づくりに取り組んできました。 授業では、授業前作った2回目の味噌汁の試食とよさや改善点の話合いを行いました。試食を通して感じたことや気付いたことを教員が支援して短冊に書くことで皆の意見を見ながらじっくりと考えることができました。 授業後は東京聖栄大学健康栄養学部教授の有村久春先生をお招きし、ご指導をいただきました。 考えたことを見える化するよさや体験的な学びの大切さについて学ぶことができました。【添付ファイル】
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