【タイトル】

５年２組　境南タイム「武蔵野地粉うどんの歴史を学ぶ」

【本文】

９月１４日(木)に、「武蔵野ふるさと歴史館」の学芸員の方をお招きし、武蔵野地粉うどんの歴史について学びました。昔の武蔵野地域は、水田には向いていない土地であったため、小麦を栽培して暮らしていました。そんな貴重な小麦で作られた武蔵野うどんは、祝い事に食べられ、最高のもてなしとされていたそうです。学芸員の方から伺った話をもとに、歴史ある武蔵野うどんをどのように広めていくことができるか、考えていきます。

【添付ファイル】

この記事に添付ファイルはありません。